Šéfkuchař

Nástup

: 1.9.2026

Úvazek

: Hlavní pracovní úvazek

Pokud máte zájem zúčastnit se výběrového řízení na tuto pozici, zašlete nám, prosím, strukturovaný životopis přes níže uvedený kontaktní formulář.

odpovědět

Šéfkuchař

Popis nabídky

Chcete být součástí úspěšné stabilní společnosti? Pinia Hotel & Resort ****, který patří do portfolia největší české hotelové společnosti CPI Hotels, hledá kolegy na pozici šéfkuchař.

Náplň práce

  • Zodpovědnost za chod a kvalitu pokrmů centrální i à – la cartové kuchyně
  • Tvorba menu, jídelních lístků a speciálních nabídek
  • Příprava receptur a kalkulací
  • Dodržování nastavených standardů a norem HACCP
  • Administrativa střediska – objednávky zboží, kontrola stavu zásob, inventury, odpisy
  • Koordinace a organizace kuchařů na směně, příprava rozpisu směn
  • Úzká spolupráce s manažerem F&B
  • Komunikace s ostatními hotelovými středisky

Požadujeme

  • Vzdělání v oboru
  • Praxi na obdobné pozici minimálně 2 roky
  • Zkušenost s vedením a motivací týmu
  • Znalost práce na PC
  • Zájem o obor a moderní gastronomii
  • Schopnost práce pod tlakem

Nabízíme

  • Nástup dle domluvy
  • Ubytování ZDARMA a zvýhodněné stravování
  • Práci na hlavní pracovní poměr 

  • Turnusové směny či práce na směny

  • Zajímavou práci a příjemné pracovní prostředí

  • Systém zaměstnaneckých benefitů

Ostatní

Společnost CPI Hotels, a.s., se sídlem Bečvářova 2081/14, 100 00 Praha 10, IČO 471 16 757 (dále jen „Správce“) Vás tímto informuje o zpracování osobních údajů. Správce bude zpracovávat Vaše osobní údaje v rozsahu dle zaslaného životopisu (především jméno a příjmení, datum narození, bydliště, e-mailová adresa, vzdělání, dosavadní pracovní zkušenosti), a to pro účely výběrového řízení na pozici uvedenou v tomto inzerátu a na dobu trvání výběrového řízení na tuto pozici. Právním základem zpracování osobních údajů je výběrové řízení, tj. provedení opatření přijatých před případným uzavřením smlouvy. Poskytnutím osobních údajů zároveň potvrzujete jejich správnost a pravdivost.

Personální oddělení Správce Vám kdykoli na žádost poskytne informace o tom, kdo je zástupcem Správce ve věcech ochrany osobních údajů, jakož i kontaktní údaje pověřence pro ochranu osobních údajů, pokud byl jmenován.

Při zpracování osobních údajů bude dostatečně zabezpečena jejich ochrana. Vaše osobní údaje mohou být zpřístupněny třetím osobám pouze tehdy, jde-li o plnění právní povinnosti Správce. Poskytnutí osobních údajů je smluvním požadavkem, přičemž osobní údaje v nezbytném rozsahu, tj. jméno, příjmení a e-mailovou adresu, jste povinen/povinna Správci poskytnout. Bez poskytnutí těchto osobních údajů se nemůžete výběrového řízení na pozici uvedenou v tomto inzerátu zúčastnit. Poskytnutí dalších osobních údajů, které uvedete v zaslaném životopise, je dobrovolné a nejste povinen/povinna takové další osobní údaje Správci poskytnout. Výběrového řízení na pozici uvedenou v tomto inzerátu se můžete zúčastnit i bez poskytnutí dalších osobních údajů.

Máte právo na přístup ke všem svým osobním údajům, které Správce zpracovává, právo požadovat opravu, výmaz nebo omezení zpracování osobních údajů a rovněž právo vznést u Správce námitku týkající se zpracování osobních údajů. Veškerá práva můžete uplatnit emailem zaslaným na emailovou adresu gdpr@cpihotels.com.

Napište nám

CPI Hotels, a.s zpracuje vaše poskytnuté údaje pouze pro účely vyřízení vaší žádosti. Bližší informace o ochraně osobních údajů hostů našich hotelů a restaurací naleznete zde.